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聚甘油肉豆蔻酸酯系列

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十聚甘油肉豆蔻酸酯

一:产品名称:聚甘油-10肉豆蔻酸酯   十聚甘油肉豆蔻酸酯   聚甘油-10十四烷酸酯


二:英文名字:Polyglycerol -10 myristate


三:分子式即分子量:C44H86O21     790


四:CAS:87390-32-7


五:理化性质:

1:耐酸、耐离子、耐120℃高温,能与非离子、阴离子、阳离子表面活性剂配伍;
2:植物来源,温和、无刺激、水溶性好。


六:技术指标

项目

规格值

酸值

<1

皂化值

70-85

碘值

<5

羟值

380-500

折射率(25℃)

1,460-1.470

粘度(25℃)

200-350mpa.s

密度(25℃)

0.917-0.927

干燥失重

<1%

灼烧残渣

<0.1%

重金属

<10ppm

<2ppm


七、用途:

1:用于冰淇淋,糖果,蛋白质饮料,人造奶油,乳制品等食品中作为分散、稳定剂。

2:作为******的水包油乳化剂,用于化妆品中制备稳定的膏霜、乳液、微乳液等。

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