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蓖麻油酸系列

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精油乳化剂

维生素A、E、D、精油、以及香精专用乳化剂的使用方法:

(一):如果用20-30%的水相和70-80%的油相可用聚甘油脂肪酸酯酯性专用乳化剂型号一号。该乳化剂加入以后物料体系为乳白色24小时以后上层逐渐透亮,120小时以后逐步百分之八十透亮,保持温度下200小时会全部透亮。

(二):如果用80-90%的水相和10-20%的油相可用聚甘油脂肪酸酯酯性专用乳化剂型号二号。该酯性专用乳化剂加入以后物料体系为乳白色乳液状,在负15°C至25°C之间反复冷冻加热48小时内不分层为稳定乳化剂,保质期一年不分层。

(三): 如果用95%的水相和5%的油相可用聚甘油脂肪酸酯酯性专用乳化剂型号三号。该酯性专用乳化剂加入以后物料体系为乳白色乳液状,在负15°C至25°C之间反复冷冻加热48小时内不分层为稳定乳化剂,保质期一年不分层。

(四):  以上酯性专用乳化剂使用方法是先把合适的油相取到设备里或者烧杯里,微微加热到30-60°C,然后选择合适的加入酯性专用乳化剂,一般用量为混合物的1.5-2%。配成乳化油混合物,再按照合适的量加入水相,然后搅拌均匀即可。


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